【おすすめ】

2011年12月27日

浜茹毛蟹 約2kg/約400g×5尾

海賊.comで販売している毛ガニは、身の入り90%以上で尚且つ味噌もきちんと固まってきている毛ガニです。若いカニより濃厚な味噌と、繊維がしっかりとした身は絶品!これらは堅ガニと呼ばれ、高級ガニとして扱われます。当社はこの「堅ガニ」のみを使用しており、間違いなく満足していただけます。

雄武・沙流・白糠・日高産など美味しい時期のみ使用し、4特品のみを浜茹で。
この商品は新鮮なまま急速冷凍してあります。特に一番美味しいとされているオホーツク海産の「流氷明け毛ガニ」はまさに絶品!身は甘くしっかりとして、味噌は脂が乗っているとわかる毛ガニです。





毛ガニをおいしく食べるには?

【解凍方法】
低温での自然解凍がもっとも鮮度を保てる解凍方法です。新聞紙などで包み、冷蔵庫内で自然解凍後そのままお召し上がりください。
どうしても急いで食べたい!という方は、カニをビニール袋などに入れて、水をはったボールで流水解凍しましょう。20〜30分後、中が半解凍の状態になれば食べごろです。

【食べ方】
毛ガニを切る際、生えているトゲに逆らってハサミをいれると切りやすくなります。
※ トゲに沿って切ると「毛ガニの毛」だけ切れます。また、毛ガニのトゲは手に刺さりやすいため、十分に気をつけてお召し上がりください。軍手を使用すると安全です。脚はそのままでお召し上がりください。肩肉はサラダなどがオススメです!
温かくして召し上がりたい方は、自然解凍したあと新聞紙で包み、ジッパーなどに入れ沸騰したお湯に入れてください。蒸し器がある場合は、解凍後そのまま蒸してください。
※ 二度茹でしたり、解凍もせずに火を通すと旨味が逃げて身がボソボソになってしまうのでご注意ください。
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2011年12月25日

純系名古屋コーチンムネ肉 1kg!


モモ肉に比べ、高タンパク低脂肪なムネ肉をお得な1kgパックに!!

カロリーが気になる方やサッパリした肉料理をされる方にはバッチリです!

こちらの商品は朝に処理加工した超新鮮なお肉が発送されます。






この状態で発送されます。





見ただけでおいしそうですね!!

1キロ分たっぷり入って3,000円はとてもお買い得です☆
posted by ひろくん at 23:12| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月21日

これを飲むと癒されます!!

日本ではローズウォーターというと化粧水を想像される方が多いと思います。しかし、ダマスクローズの産地、ブルガリア・カザンラク地方では、古くからローズウォーターを飲用に使っていました。生産地ならではの本当に贅沢な習慣といえます。化粧水などに使われている一般的なローズウォーターは、ローズオイルの副産物です。ローズウォーターからとことんローズオイルの成分を搾り取ってしまうので、ほとんど残っていません。その点、NO-BU-BA-RAはローズウォーター専用窯で特別に作られた特別なローズウォーターなので、ローズオイル成分を一切分離させていません。一般的なローズウォーターに比べ3〜5倍のローズオイル成分が含まれています。一般的なローズウォーターは無添加状態では香りも弱いし冷蔵保存でも半年もちません。そのためローズウォーターには香料を添加したり保存のために防腐剤を入れているものがほとんどです。そうなると飲み物としては問題が多くなってしまいます。一方、ローズオイル成分たっぷりのNO-MU-BA-RAは、常温保存でも何年も変質しないし、香りも豊かです。もちろん防腐剤も香料も一切無添加です。安心してお飲みいただけます。


posted by ひろくん at 23:29| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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